Second de cuisine en restauration collective (H/F)
Villefranche (69400)
Intérim - Autres
L’entreprise
Advance Emploi Corbas : votre partenaire recrutement au cœur du bassin Lyonnais
Notre agence, située à Corbas, est spécialisée dans le recrutement en intérim, CDI et CDD, avec une expertise reconnue dans les secteurs du transport, de la logistique, de la restauration collective et de l'industrie.
Grâce à notre implantation stratégique, nous intervenons principalement sur le bassin lyonnais, en répondant avec précision aux besoins de nos clients, qu'il s'agisse de recruter pour des missions temporaires ou des postes permanents.
Notre objectif : accompagner nos clients et candidats avec une approche personnalisée et réactive, en proposant des solutions sur mesure adaptées aux réalités du marché local.
Chez Advance Emploi Corbas, nous mobilisons toute notre expertise et notre énergie pour établir des partenariats solides, basés sur la confiance, la proximité et une compréhension fine des besoins de chacun.
Vos missions
À propos du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé en restauration collective, un Second de Cuisine H/F motivé et expérimenté.
Vos missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas
- Gérer les cuissons et les préparations chaudes/froides
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Encadrer l'équipe en l'absence du chef
- Participer à la gestion des stocks et commandes
Votre profil
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
