Chef de rayon poissonnerie (H/F)
Lyon (69007)
Intérim - Commercial, vente, télémarketing
L’entreprise
Advance Emploi Corbas : votre partenaire recrutement au cœur du bassin Lyonnais
Notre agence, située à Corbas, est spécialisée dans le recrutement en intérim, CDI et CDD, avec une expertise reconnue dans les secteurs du transport, de la logistique, de la restauration collective et de l'industrie.
Grâce à notre implantation stratégique, nous intervenons principalement sur le bassin lyonnais, en répondant avec précision aux besoins de nos clients, qu'il s'agisse de recruter pour des missions temporaires ou des postes permanents.
Notre objectif : accompagner nos clients et candidats avec une approche personnalisée et réactive, en proposant des solutions sur mesure adaptées aux réalités du marché local.
Chez Advance Emploi Corbas, nous mobilisons toute notre expertise et notre énergie pour établir des partenariats solides, basés sur la confiance, la proximité et une compréhension fine des besoins de chacun.
Vos missions
-
Gérer l'activité du rayon poissonnerie dans le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
-
Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs.
-
Assurer la présentation attrayante du rayon et mettre en œuvre les opérations commerciales.
-
Garantir la satisfaction client par un service de qualité.
-
Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, casse…).
Votre profil
-
Expérience confirmée en poissonnerie, idéalement en grande distribution.
-
Excellente connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe.
-
Sens du commerce, de la présentation et goût du challenge.
-
Rigueur, autonomie et esprit d'initiative.
Horaires : 06H-12H / 14H-16H du Lundi au Samedi ( 1 week end sur 2) Repos tournant dans la semaine.
Rémunération : 2400€ sur 13 mois + Ticket Restaurant + Primes
