Chef de rang (H/F)
AJACCIO (20167)
Intérim - Autres
L’entreprise
Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains — une vision fondatrice de notre engagement.
Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire.
Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées aux réalités locales et métiers.
Notre approche s'incarne dans la confiance, l'esprit d'entreprendre, le sens du service et la proximité : des valeurs qui nourrissent chaque relation et chaque mission au quotidien.
Advance Emploi Corse, recrute pour son client, un établissement hôtelier cinq étoiles situé à proximité d'Ajaccio, un chef de rang (H/F).
Vos missions
- Assurer le bon déroulement du service sur l'ensemble du rang.
- Réaliser le service et le débarrassage selon les standards d'un établissement haut de gamme.
- Effectuer la mise en place des tables avec précision et élégance.
- Conseiller les clients grâce à une maîtrise parfaite de la carte et des plats.
- Réaliser les techniques de présentation, découpe et service spécifique.
- Garantir la satisfaction client en fin de repas, présenter l'addition et effectuer l'encaissement.
Votre profil
- Sens aigu du service et maîtrise des codes du haut de gamme.
- Présentation irréprochable, communication professionnelle.
- Maîtrise opérationnelle des techniques de service.
- Capacité à encadrer un commis et organiser le travail sur le rang.
- Autonomie, anticipation, réactivité et force de proposition.
Formation & Expérience Recherchées
- Bac+2 : BTS Hôtellerie‑Restauration (option management ou art culinaire)
- Bac : Bac Professionnel Restauration ou Bac Technologique Hôtellerie
- CAP / BEP : CAP Restauration ou BEP Hôtellerie‑Restauration
- Expérience confirmée dans des établissements haut de gamme
Mission intérim à pourvoir à partir du 28 mars au 12 avril 2026.
Rémunération : 2225€ bruts mensuel
Intéressé(e) ? N'attendez plus : postulez dès maintenant !
