Chef de partie (H/F)
Annecy (7400)
CDI - Hôtellerie, restauration
L’entreprise
Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains — une vision fondatrice de notre engagement.
Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire.
Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées aux réalités locales et métiers.
Notre approche s'incarne dans la confiance, l'esprit d'entreprendre, le sens du service et la proximité : des valeurs qui nourrissent chaque relation et chaque mission au quotidien.
Advance Emploi Annecy, recrute pour son client.
Vos missions
- La préparation et la réalisation des plats chauds et/ou froids selon votre poste
- La gestion de votre partie (mise en place, organisation, nettoyage)
- Le respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Le contrôle des marchandises et des stocks
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- La participation à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour
Votre profil
Prise de poste dans le cadre d'un CDI à temps complet
Horaires en coupure - 39h / semaine
- Expérience significative en brasserie ou restauration traditionnelle
- Maîtrise des cuissons et des techniques culinaires de base
- Rapidité, organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et bon relationnel
- Passion pour la cuisine et souci du détail
- Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac pro ou équivalent) appréciée
- Salaire selon expérience
Référence: 15478549478
