Cuisinier (H/F)
Partinello (20147)
CDD - Autres
L’entreprise
Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Corse, recrute pour son client.
Vos missions
PRESENTATION DE L’ENTREPRISE :
Notre client est un restaurant dans la région de PARTINELLO . Sa superbe localisation offre un cadre et une qualité de vie idéale dans une micro région agréable .
Une entreprise fondée sur des valeurs fortes qui sont : l’esprit de famille, le partage, la proximité, la disponibilité et l’écoute.
Nous recherchons actuellement à étoffer l' équipe avec une personne de confiance qui fassent preuve d’implication, d’autonomie et qui partage les valeurs de l' entreprise.
A travers votre recrutement nous espérons pouvoir vous faire grandir au niveau professionnel.
MISSIONS :
- Finalité du poste :
Sous la responsabilité de la direction, vous contribuez à la mise en œuvre et au respect du processus de production culinaire. Vous êtes garant de la bonne gestion des stocks, des coûts et des ratios.
Il/elle effectue les missions suivantes :
- Gestion de la rentabilité de la cuisine
- Gestion la production culinaire type cuisine traditionnelle.
- Approvisionnement et gestion de stock
Votre profil
Qualification requise:
CAP ou BEP des métiers de l'hôtellerie et de la restauration
ou Bac technologique dans les métiers de la restauration
ou BTS dans les métiers de la restauration , art culinaire et art de la table et des services
Expérience souhaitée :
entre 3 et 6 ans dans un établissement similaire ou approchant
Qualités requises :
Rigueur
Confiance en soi
Sens de l'organisation
esprit de décision
rémunération
salaire 3000 euros nets en juillet et août + pourboires
un jour de congés par semaine ( lundi )
Véhicule obligatoire
logement mis à disposition ( pas d'animaux si possible )
