Chargé de projets Applications (H/F)
Saint Cézaire sur Siagne (06530)
CDI - Administratif, assistanat
L’entreprise
Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, une parfumerie, un chargé de projets applications H/F.
Vos missions
Venez renforcer l'équipe R&I au poste de Chargé de projets Applications H/F et participer à son développement. Vos missions seront les suivantes :
- Prendre en charge, planifier et conduire les projets commerciaux et marketing destinés au laboratoire applications dans les domaines sucré et salé
- Prendre part aux projets de formulation en validant des arômes en applications
- Créer et optimiser nos recettes d’application
- Assurer les entraînements réguliers du panel expert et animer les séances de dégustation
- Participer de manière active à la constitution des présentations et gammes, préparer les présentations de produits finis aromatisés destinés à la clientèle dans le respect de la législation en vigueur, de l’hygiène, de la qualité et de la sécurité
- Animer et conseiller techniquement les équipes laboratoires par un partage de compétences, de recettes et de résultats de recherche
Votre profil
Issu(e) d’une formation de type Master en Ecole d’Agro-alimentaire, vous bénéficiez d’une première expérience professionnelle réussie en laboratoire d’applications, acquise dans le secteur de l’industrie alimentaire.
Disponible et autonome, vous appréciez les environnements de travail où vous pouvez prendre des initiatives et innover.
Vous disposez de bonnes qualités relationnelles et aimez animer des groupes de travail où s’échangent des idées créatives.
Vous avez également un attrait fort pour le « goût » et la cuisine.
Vous avez développé une bonne maîtrise des matières premières et ingrédients alimentaires, de leur législation et de leur fonctionnalité en produit fini.
Vous connaissez les bases de l’analyse sensorielle et êtes capable de tenir un panel expert.
La maitrise de l’anglais et du français courant est indispensable pour ce poste.
Conditions:
Poste à pourvoir en CDI
Salaire: à définir
