Aide cuisinier (H/F)

Arles (13200)

Intérim - Autres

L’entreprise

Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Pays dArles, recrute pour son client.

Vos missions

Vous assisterez le cuisinier dans l'élaboration des plats chauds et froids, vos tâches seront les suivantes :

Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets
Eplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage…),
Evaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve…
Participer à la confection des plats et des desserts.
Surveiller la cuisson des plats.
Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualités.
Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats

Formation : HACCP

Planning : Lundi au Vendredi

Mission à la journée selon les évenements

Horaires : Journée en coupure ou continue selon l'organisation des brigades

Salaire : SMIC