Commis de cuisine (H/F)
ANTIBES (06600)
CDD - Autres
L’entreprise
Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client un Hôtel 5 étoiles un commis de cuisine H/F
Vos missions
Vos mission:
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,…
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson
- Transmission au personnel de salle
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
Votre profil
Vous avez une formation similaire et une experience sur le poste.
Vous êtes dynamique et motivé(e)
Salaire: 2045€ brut + 200 prime de logement
Horaires en coupure.
